種小蔥賺錢嗎？湖南農民反季種蔥年賺280萬

寒蔥熱韭，冬天正是栽蔥的好時節，而在湖南長沙望城喬口鎮，種蔥大戶熊偉的基地卻略顯冷清。雖然種了200畝蔥，但熊偉稱，這些蔥都是留種的。“我們冬天不種蔥，只在熱天種。”熊偉盤點2013年的收成：憑着這根蔥，他淨賺280多萬元，帶動周邊4個村的農民走向富裕之路。

35歲的熊偉是土生土長的喬口人，一次偶然的機會，他瞄上了商機——種蔥。“蔥看上去不起眼，家裏做菜也只要幾根而已。然而，蔬菜天天換，蔥卻不可缺少。最重要的是，大規模種蔥的人很少。”2011年，熊偉流轉400畝地正式開始種蔥，並高薪請來土專家，開出一個月1萬元的工資，並許諾年終還有獎金。

“種菜想掙錢，必須要打時間差。”熊偉和土專家摸索熱季種蔥的訣竅。

2016年7月，熊偉的第一批蔥上市。雖然品相一般，但因爲是湖南本土夏季上市的第一批蔥，每斤的批發價高達四五元。之後的兩年，熊偉種蔥種出了大名聲，基本佔據了湖南省70%以上的市場份額。

在蔥地裏，熊偉給筆者算了一筆賬。一畝地能產四五千斤蔥，除去每斤1.5元的成本，每畝純利潤高達7000多元，400多畝蔥淨賺280多萬元，是長沙所有蔬菜基地裏利潤最高的，是種其他蔬菜效益的幾倍。

憑着一根蔥，熊偉還帶動了周邊4個村上百戶村民致富。夏季種蔥高峯期，每天有100多人幹活，種蔥、摘蔥能手一天能掙500元，勞動強度相對小的洗蔥工人，一天也能掙兩三百元。

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