8本美食主題的書籍

雖然少了以前和朋友們各種飯局的熱鬧，但作爲吃貨的小編，在家通過讀書，也找到了與美食相關的樂趣。今天，就和大家分享8本與美食有關的好書。

1.《旅行者的早餐》

作者/ 米原萬里

豆瓣評分：8.9

日本知名的俄語翻譯家米原萬里，用我們現在的話說，就是一個典型的吃貨，“什麼都要嚐嚐”是她的人生信條。

這本美食美文隨筆集，記錄了她在歐亞大陸間遊歷時，遍嘗美食的故事，充滿了各種爆笑吐槽。總之，是一本既有深度又非常有趣的書。

2.《今天也要好好吃飯》

作者/ 蔡瀾

豆瓣評分：7.1

“好的人生，從好好吃飯開始;好好吃飯，就是好好愛自己。”

蔡瀾先生是《舌尖上的中國》的總顧問，當之無愧的“美食家”。他愛好吃吃喝喝，到處旅行，與人閒談，寫書寫字……老實說，小隙看這本書的時候，除了聽蔡瀾先生講該怎麼吃爆蝦、羊肉、鯉魚、膏蟹……之外，其實還一直觀察着，想發現到底有什麼人生成功祕訣，可以像他那樣以吃爲業。畢竟，吃吃喝喝、到處旅行、與人閒談這樣的技能，小隙也是很擅長的。

3.《雅舍談吃》

作者/ 梁實秋

豆瓣評分：8.8

小隙很早以前就特別愛看梁實秋先生的“雅舍小品”系列，因爲他的語言，實在太智慧幽默了。他是小隙眼裏的民國第一段子手，能讓讀者看散文像看相聲一樣的`，也是沒誰了。

生活中各種小事，一到梁實秋先生筆下，都能一下子變得妙趣橫生。他的雅舍小品系列裏，“談吃”一項，更是談笑間就能說得你齒頰生津，心生嚮往。真不愧是散文大家。

4.《孤獨美食家》

作者/ 村上龍

豆瓣評分：7.4

小隙記得，在前些年國內出版了村上龍《無限近似於透明的藍》之後，這位“另一個村上”，一時間在文青圈圈粉無數。不同於村上春樹的永遠清澈如少年，村上龍一直是一個更離經叛道的形象，大談食色性也，同時又氣質憂鬱。

在《孤獨的美食家》這本書中，集合了三十二個吃遍天下美食的故事，慾望、罪惡、感傷、孤獨和幸福，人生各種況味，盡在其中。

5.《禪食慢味：宗哲和尚的精進料理》

作者/ 藤井宗哲

豆瓣評分：8.1

日本的飲食文化，向來崇尚呈現食物本身的好味道，對於食材、烹飪，充滿了匠人的精神。此書作者藤井宗哲是一名禪寺修行和尚，且常年任禪寺食堂大廚，自然是尤擅此道。

他的精進料理，真味只是淡，一蔬一飯，做成了“藝”。敬天惜物，沖淡清遠，談的雖是美食之道，卻也是傳遞佛法的一種方式。

阿彌陀佛。

6.《人間滋味》

作者/ 汪曾祺

豆瓣評分：8.7

小隙曾聽朋友說，愛看汪曾祺文章的人，都是熱愛生活的人。對此，小隙非常贊同。

就比如《人間滋味》這本書，典型的汪曾祺先生的文風，從容不迫，恬淡自然。他講他這一生吃過的種種地方風味、家常小菜、民間特色美食，年紀尚小的小隙有的吃過，有的聽過，有的聞所未聞……但是沒關係，就算因爲年代的原因，我們對那些美食，可能並不完全瞭解，但是那種字裏行間對人間至性至情的熱愛，和對舊日快樂生活情景的緬懷眷戀，依然讓人讀之動容。

7.《在巴黎餐桌上：美好年代的食物與故事》

作者/ A.J.李伯齡

豆瓣評分：7.6

1926年，當時還是小夥子的A.J.李伯齡接受父親的贊助，到巴黎索邦大學遊學了一年。在索邦大學期間，他不常上課，“吃”是他的主修科目。於是，就有了這本書。

“我經常獨來獨往，但鮮少感到寂寞”，那一年遊走在巴黎餐桌邊的作者，後來用深富人文精神的筆觸，把他吃過的美食，見過的人寫下來，不經意間描繪出一幅當年那個充滿魅力的巴黎的社會生活畫卷。百年之後，書中提到的咖啡館、餐廳，很多可能已經不存在了，但是那個文化璀璨的“美好年代”，永遠令後人懷想。

8.《深夜食堂》

作者/ 安倍夜郎

豆瓣評分：9.5

美食故事出版上的神作，知名程度，已無需過多介紹。深夜食堂，暖心的不只是一份份美食，更是來來去去的人和他們雋永的悲喜故事。

這一套漫畫是小隙很寶貴的珍藏，裏面充滿了小隙“哇靠，看哭了好不好”的回憶。